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餐厅与 F&B 执照申请协助

Licencore Advisory 办公室在雪兰莪蕉赖（Cheras），服务全马，协助各地餐厅、咖啡馆和食品业者在开业前厘清需要哪些执照和要求。开餐厅通常不只是注册 SSM：还涉及地方政府（PBT）营业执照、招牌执照，以及员工和场所的食品相关要求。我们协助你提早梳理，并准备申请。

准备开餐厅？先别急着装修

很多老板看中店面、开始装修，才问要办哪些执照。如果地点、经营项目和地方政府要求没有先确认，装修、招牌或申请资料都可能要改，开张计划也可能受影响。在决定场所、动工之前，先确认这个地点和用途是否适合你的生意，比事后修改简单得多。

开餐厅通常要看哪些方面

每个个案不同，最终以主管机关为准。我们和 F&B 老板常一起梳理的项目：

经营项目与场所 — 场所和用途是否适合你的生意，地址归哪个地方政府管。
地方政府营业执照 — 吉隆坡由 DBKL 负责，雪兰莪由相关市议会负责（如 MBPJ、MBSJ、MPKj、MPAJ）。
招牌执照 — 店面招牌通常要另外申请。
食品相关要求 — 处理食物的员工要上食品处理培训、打伤寒针（Typhoid）。食品安全与卫生要求以主管机关为准。
酒牌 — 如果打算卖酒，需要另外申请酒牌。
电力供应 — 如果厨房设备用电量较大，可能需要向 TNB 申请三相电。

餐厅、中央厨房还是食品加工？

不同的食品业态，要求不一样。堂食餐厅、咖啡馆、中央厨房和食品加工，可能面对不同的要求。我们先了解你的经营方式，再给出适合你的方向，而不是一份通用清单。

我们怎么协助

01 了解业务情况

概念、地点、场所、开张计划。

02 梳理适用要求

需要哪些执照、找哪些机关、先后顺序，并配合装修和开张计划。

03 准备申请资料

表格和证明文件。

04 申请协助与跟进

我们协助你填写表格、整理好递交资料。申请以业主的名义提出——通常由业主用自己的账户在地方政府的网上系统递交，或者到柜台递交。部分地方政府接受业主或董事出具授权信、由代表递交，我们会告诉你该机关的要求。如果该地方政府允许，你签署授权信后，我们也可以作为授权代表协助递交或领取。递交之后，我们协助你跟进进度和补件要求。